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une note d'ester semble témoigner de la présence de poire dans l'assemblage
à poiré uniquement
Le nez est très expressif
Nez puissant de pépins de pomme
de miel et de délicates notes florales
Millésime 1996 Calvados Domfrontais top-ventes une note d'ester semble témoignerNez harmonieux, rest trs marqu par le fruit. Notes de poires mures et damande. La bouche lgante et fruite, a su garder toute sa fracheur. Trophe de la confrrie, Saint Hilaire du Harcouet 2016 (France)
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