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Peso: 49 Kg
Dimensiones: 450x450x100 mm
apacidad cuba: 14 Lts
Freidora súper rápida EVOLUTION EVO POTENCIADA
así como asistencia técnica y repuestos para que puedas mantener tu equipo en perfecto estado durante años
AMASADORA ESPIRAL 2 VELOCIDADES PIZZAGROUP IR53-2V ACCESORIOS SECADORES Y ABRILLANTADORES Peso: 49 KgIdeal para pizzeras, pasteleras y panaderas. Espiral, rejilla, rompe pasta y cuba en acero inox. Panel de mandos inclinado para facilitar acceso a controles. Con ruedas y temporizador. Hasta 44 Kg (53 litros) por amasado. Proporcin ingredientes: 1 3 lquidos (agua y aceite) y como mximo 2 3 slidos (harina, levadura y sal). Rendimiento ptimo: con masa acabada mnimo 20% mximo 80% de capacidad de la cuba. Capacidad masa: 44 Kg. Capacidad litros: 53. Masa
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