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*Si vous achetez seulement le fourreau
En plus de nettoyer les palourdes
Le Yanagi est un long couteau à trancher conçu pour découper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi
Parfait également pour les tâches d'épluchage
incluant la viande
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Occidental Noir 180mm Materiau:Silver Steel #3 *Si vous achetez seulement le"Santoku" signifie couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour avoir la fois les caractristiques du Nakiri (couteau lgumes) et du Gyuto (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est le plus utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices
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US$ 134.00
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