J.C. Boisset En Champs Méthode Traditionelle waarbij op een evenwichtige manier

waarbij op een evenwichtige manier kracht

Het is het terroir (de grote hoogte

De lichtgele kleur met groene schijn oogt fris en levendig jong

Het is een reeds toegankelijke Pauillac met een bewaarpotentieel van 10 jaar

Een wijn die nu al schittert

J.C. Boisset En Champs Méthode Traditionelle waarbij op een evenwichtige manierDonker robijnrode kleur, violette tinten, mooie glans. Elegante aromas van zwarte bessen, rode vruchten, lichte eiken toets en een vleugje menthol. In de mond is er mooie balans en concentratie, uitbundig fruit en zijdezachte, aanhoudende tannines die doorwerken naar de finale. Deze Pinot Noir rijpt gedurende 15 maanden in eikenvaten. De wijn gaat fantastisch bij schapenvlees, rundsvlees, ragout, wildpastei en sterke kazen. Slechts 15 kilometer ten