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con esposizione a sud
de biscuits et de tartes
les tanins sont doux
è un Metodo Classico molto versatile
potrebbe ricordare la piccola collezione di bottiglie d’epoca esposte
mercurey rouge la plante chassey 2021 domaine derain W24-25-gen12 con esposizione a sudAlla vista, il vino si presenta rosso rubino. Al naso mostra un bouquet fruttato di ciliegia e di lampone, con una punta balsamica e vegetale e una nota bois. In bocca si accende con naturalezza e armonia: delicate note fruttate accompagnato il sorso, che chiude lungo ed elegante. La Plante Chassey proviene da una parcella situata nel comune di Mercurey, nella Cte Chalonnaise, a sud della Cte de Beaune. L'esposizione del vigneto a sud est, dove
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