BOURGOGNE ALIGOTÉ 2023 - SYLVAIN PATAILLE LANGHE Nel calice si presenta con

Nel calice si presenta con un rosso rubino luminoso e trasparente

mai troppo tanniche e sempre ricche di zuccheri

In gioventù il vino presenta note giallo-dorate

equilibrio e armonia

grandi anfore di terracotta interrate utilizzate da oltre ottomila anni

BOURGOGNE ALIGOTÉ 2023 - SYLVAIN PATAILLE LANGHE Nel calice si presenta conNOTE SENSORIALI: Colore giallo paglierino. Al naso si percepiscono fresche sensazioni di lime, zenzero e limone che si uniscono a note di frutta a polpa bianca, frutta tropicale, pietra e cenni erbacei. Sorso verticale e profondo, definito da freschezza citrica e raffinata trama salina. Una grande interpretazione del vitigno e del territorio figlia di un produttore che sta contribuendo a porre in risalto lintero areale di Marsannay. CURIOSIT: Le uve