Gin Baladin collaborazione ma molto legato alla terra

ma molto legato alla terra e ai frutti coltivati nell'azienda agricola di Barcellona

Vineyard è la nostra IGA (Italian Grape Ale) che torna ogni anno cogliendo il momento della vendemmia: 500 litri del miglior mosto di uve Barbera dal Piemonte trasformati in una rosea e frizzante birra dai forti e complessi toni fruttati

che non smette mai di stupire con le sue birre Sour

Naso rustico e selvatico con effluvi citrici di limone

note vinose fresche ed eleganti

Gin Baladin collaborazione ma molto legato alla terraGin Baladin Gin Artigianale Birrificio Baladin, Piozzo Gin Baladin nasce dall'incontro di due maestri del gusto: Carlo Quaglia, mastro distillatore, e Teo Musso, mastro birraio. Partendo da un alcol distillato da cereali, hanno creato un gin di carattere, ricco di profumi e perfetto da abbinare alle toniche prodotte a Piozzo. Le botaniche scelte ginepro, fiore di sambuco, salvia sclarea, rosa damascena sono il frutto di un confronto amichevole tra due