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sapientemente dosate
che ricorda appunto la coda di una volpe ("Cauda Vulpium"
foglie di ciliegio
elegante e corposo
Il perlage è leggero e continuo
Grappa Barricata Legno di Rovere Americano Collesi bicchieri sapientemente dosateUnaccurata selezione di vinacce, vengono distillate a bagnomaria con metodo discontinuo a vapore. Si procede poi allaffinamento in piccole botti di legno di Rovere Americano, in un ambiente raccolto e privo di luce. Durante linvecchiamento di 18 mesi il legno cede lentamente al distillato i suoi profumi dandogli una preziosa rotondit. Gradazione alcolica: 40% Zona di produzione: Umbria
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