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Cantine Sant’Agata Barolo Bussia Gold Label 2020 Veneto avvolgente

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Description

avvolgente

il mosto viene poi chiarificato per rimuovere le fecce più grandi

richiede esposizioni calde e soleggiate e terreni sciolti e ben drenati

- Passito Garganega Veneto I

Sapore: le stesse sensazioni si ripresentano in bocca

Cantine Sant’Agata Barolo Bussia Gold Label 2020 Veneto avvolgenteVitigno: 100% Uve Nebbiolo Vinificazione e Affinamento: Le uve vengono raccolte manualmente verso la fine del mese di ottobre. La vinificazione segue scrupolosamente i criteri della tradizione e del disciplinare del Barolo. La fermentazione dura circa 15 giorni, a una temperatura controllata di 27C. Per permettere al vino di arricchirsi del tannino e degli estratti necessari per formare la sua struttura nobile e longeva, in primavera viene posto in

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