Champagne Brut Nature Montevertine Almeno 4 mesi in inox

Almeno 4 mesi in inox sulle fecce e 6 anni di affinamento in bottiglia

Il vino passa poi nelle barrique di legno di rovere dove affina per 12 mesi

Prodotto con uve Barbera 100% da raccolta tardiva nelle colline vitate di proprietà a Rocchetta Tanaro

personalità e fragranza

Al naso è fruttato e ampio con note di burro

Champagne Brut Nature Montevertine Almeno 4 mesi in inoxUna cuve prodotta a partire dal 2000, non dosata che rivela tutta la sincerit e la purezza di un ritorno alla natura pi profonda del vino. il Brut Nature assemblato con una parte dominante di Meunier per il 95% il restante 3% da Pinot Noir e 2% da Chardonnay. I vigneti si trovano a Festigny nella Valle de la Marne su terreno calcareo argilloso, Il 50% vendemmia appartiene all'annata 2018 con una parte importante di vini di riserva perpetua del 50%