Al palato vengono ripresi gli invitanti aromi con una struttura piena
sospeso tra freschezza alpina e radici antiche
Lo Champagne Waris-Larmandier "Particules Crayeuses" Extra Brut Grand Cru Blanc de Blancs è una raffinata espressione del terroir della Côte des Blancs
fermentazione a bassa temperatura (16–18 °C) e affinamento di 6 mesi sulle fecce fini in vasche sotterranee in vetro
Una bottiglia che incarna perfettamente la relazione vitigno-territorio
CHAMPAGNE BOUZY GRAND CRU BLANC DE NOIRS EXTRA BRUT "LES RONSURES" 2020 - NICOLAS MAILLART FREISA Al palato vengono ripresi gliNOTE SENSORIALI: Les Ronsures 2020 di Maillart un Blanc de Noirs di grande forza espressiva, che interpreta il Pinot Noir del Grand Cru di Bouzy con profondit, precisione e tensione elegante. Nel calice si presenta con un oro intenso dai riflessi ramati, attraversato da un perlage fine e continuo. Il naso ricco, profondo e stratificato, con note di ciliegia matura, lampone e prugna rossa, seguite da spezie dolci, pepe bianco e leggere sfumature di