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sostenuto da un equilibrio impeccabile tra struttura e tensione minerale
Dopo una maturazione di almeno 12 anni in botti di rovere ex Bourbon
Le appellazioni Premier e Grand Cru garantiscono l’origine delle uve da un terroir unico
Emergono lentamente richiami di tabacco fine
tensione minerale e bollicine fini e persistenti
CORTON GRAND CRU "CLOS DES CORTONS MONOPOLE" 2017 - FAIVELEY ARBOIS PUPILLIN sostenuto da un equilibrio impeccabileNOTE SENSORIALI: Alla vista colore rosso rubino con riflessi violacei. Il naso intenso terroso notevolmente composto da aromi di ribes cespugli scuro maturi che vengono tagliati, spezie e tostato odore del legno e sauvage. In bocca c' una piacevole freschezza e vivacit in molti gusti del corpo vellutato, note di acidi succosi, meravigliosamente finale lungo, austera e notevolmente ferma. CURIOSIT: Unico Grand Cru ad avere il nome del suo proprietario,
