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amido di riso
distribuite del prezzemolo fresco tritato
Pan di spagna con crema chantilly e crema al cioccolato e bagna alchermes
Prefritti e surgelati
Bavarese con Mousse alla Fragola e al Prosecco - Peso 900 grammi Pan di Spagna morbido Mousse al Prosecco
Baccalà Vicentina 350 gr senzaglutine amido di riso100% stocafisso norvegese di prima qualit e solo olio extravergine doliva. In padella: Versa la quantit desiderata di prodotto ancora surgelato in una padella antiaderente, meglio se con un cucchiaio dolio di oliva. Riscalda a fuoco moderato mescolando di tanto in tanto fino ad ebollizione. In forno microonde: Versa il prodotto ancora surgelato in un contenitore con coperchio adatto al microonde. Regola il forno a media potenza per 4 6 minuti a
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