BAROLO DOCG "FRANCIA" 2021 JEROBOAM CASSA LEGNO - GIACOMO CONTERNO Mendoza (Argentina) per garantire stabilità e pulizia

per garantire stabilità e pulizia senza compromettere l’espressività

Ottenuto da Pinot Nero in purezza

rappresenta il punto d'incontro tra tradizione

precisione e un finale armonioso

Dopo un breve affinamento di 20 giorni

BAROLO DOCG "FRANCIA" 2021 JEROBOAM CASSA LEGNO - GIACOMO CONTERNO Mendoza (Argentina) per garantire stabilità e puliziaNOTE SENSORIALI: Al naso si apre con un profilo profondo e raffinato, dominato da ciliegia scura, ribes, melograno e petali di rosa appassita. Emergono poi accenti di liquirizia, grafite, erbe balsamiche e tocchi ferrosi, firma inconfondibile del Cru Francia. Una mineralit nitida e verticale dona al bouquet slancio e complessit. In bocca il vino teso, energico e stratificato, sostenuto da tannini fitti e cesellati, di grande finezza. La struttura