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ALTRE INFORMAZIONI: kraken rum è nero come l'inchiostro del suo mostruoso omonimo
il vino viene vinificato in vasche di cemento a temperatura controllata con lunga macerazione sulle bucce
La fermentazione si effettua in vasche di cemento a una temperatura inferiore a 20°C
Al naso è intenso con una forte aromaticità
Continui monitoraggi
CHAMPAGNE EXTRA BRUT GRANDE VALLÉE - R.POUILLON & FILS VINI BIANCHI ALTRE INFORMAZIONI: kraken rum èCANTINA: R. Pouillon & Fils FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12%vol DENOMINAZIONE: Champagne AOC VITIGNO: 65% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier, 15% Chardonnay PROVENIENZA: Francia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 10C ABBINAMENTI: Aperitivo, piatti a base di pesce. ALTRE INFORMAZIONI: Vinificato con il metodo Fabrice Pouillon, fin dal 2006 unico in Champagne, significa vinificare senza alcuna di zucchero, utilizzando esclusivamente quello contenuto
