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Bianco Alto Adige DOC
alle porte dell’abitato di Volano
70 tutto sottovuoto
È un processo lento
Affinamento per ca 8 mesi sui lievitifini in botti di rovere da 20 ettolitriPotenziale di maturazione fino a 12 anni (conservazione a regola d‘arte)Imbottigliamento maggio 2020Temperatura di servizio 10-12° CAbbinamenti consigliati antipastifrutti di marecrostaceipiatti di pescepiatti asiaticicarne di vitelloDati analitici gradazione alcolica: 12
bombardino Maxentia moscato Bianco Alto Adige DOCLiquore all'uovo con l'aggiunta di rum e whisky molto cremoso e artigianale confezione da un litro
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