Couteau de Chasse Viking Nakiri poli et inspecté au laser

poli et inspecté au laser pour assurer un bord tranchant sur toute la longueur de la lame

Une poignée réinventée et quelques particularités pour les amateurs de cuisine

ce qui est d'ailleurs très simple d'utilisation que l'on soit droitier ou gaucher

Dureté (test de Rockwell): 60HR

Sa couleur chaude accentue la beauté de cette lame Damas

Couteau de Chasse Viking Nakiri poli et inspecté au laserDescription du couteau de chasse Il s'agit d'un beau couteau de chasse en acier damas, fait sur mesure, avec un manche en bois de santal. Le damas de ce couteau est fabriqu en forgeant et en soudant plusieurs couches d'acier. Ces motifs sont crs en manipulant l'acier pendant le processus de soudage la forge. La combinaison de couches d'acier dur et doux cre la flexibilit et la tnacit de la lame. L'acier Damas a une duret Rockwell de 62 HRC. Le dos de