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fromages (mozzarella
La machine peut être utilisée avec des produits mélangés avec de l'eau ou avec une base lactée ou des pré-mix
Encombrement : 46 x 62 x h 86 cm ( hors tout) Poids : 55Kg
Possibilité de livraison et d'installation dans toute la France
Rayon traiteur
Baratte à jambon sous-vide Lutetia Type 0 Vitrine carpigiani fromages (mozzarellaLa Baratte Lutetia Type 0 est une solution de premier choix pour le traitement de la viande sous vide. Grce sa grande capacit, elle gre efficacement jusqu 150 kg de viande et de saumure, offrant ainsi une grande flexibilit pour les besoins de production. En effet, cette machine se distingue par sa conception robuste, permettant un mlange homogne des produits. De plus, le volume gnreux de 350 litres facilite le traitement de grandes quantits, tout en
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