rosso di montalcino doc sogni e follia 2021 podere le ripi W28-29-sconto15 Une bouteille qui nous donne

Une bouteille qui nous donne le goût d'un grand raisin indigène piémontais

Utilisation minimale d'anhydride sulfureux et de filtration légère

si abbina a carni bianche

"Salvarenza" est un Soave Classico dont la fermentation et la maturation ultérieure ont lieu dans de petits fûts de chêne

il se marie particulièrement bien avec le chocolat et les amandes

rosso di montalcino doc sogni e follia 2021 podere le ripi W28-29-sconto15 Une bouteille qui nous donneRosso rubino luminoso alla vista. Profilo olfattivo marcato da sensazioni di frutti rossi, di succo di lampone e marasca, unite a ricordi di sottobosco, erbe aromatiche e cenni minerali. Assaggio ampio, elegante, con un tannino fitto e una buona acidit. Il Rosso di Montalcino DOC Sogni e Follia 2015 di Podere Le Ripi prodotto con uve sangiovese provenienti da vigne di oltre 25 anni di et allevate in regime biodinamico. Fermentazione alcolica spontanea