Gyuto couteau de chef brut de forge 210 mm mochi Choisissez parmi 4 références différentes

Choisissez parmi 4 références différentes : rouges de taille moyenne

créant une pâte sombre et élégante

Sa forme épaisse en terre cuite lui confère une élégance naturelle et un caractère haut de gamme

C’est une sauce pimentée

Cette fusion inattendue entre le sudachi et le concombre

Gyuto couteau de chef brut de forge 210 mm mochi Choisissez parmi 4 références différentesLe Gyuto est lquivalent japonais du couteau de chef occidental. Son nom signifie littralement couteau buf , car il tait lorigine utilis pour la dcoupe de la viande. Aujourdhui, il est devenu loutil indispensable de la cuisine japonaise comme occidentale, grce sa grande polyvalence. Sa lame haute et pointue combine prcision et puissance : la pointe permet un travail dlicat et minutieux, tandis que le talon est idal pour mincer lgumes, viandes ou