La première fermentation du moût obtenu par le pressage des raisins a lieu dans des récipients en acier
qui n'oublie pas la valeur du territoire de Montepulciano et son potentiel pour produire de grands vins de garde
qui peut accompagner tout le repas
che da sempre viene vinificato e lasciato maturare in sole vasche di acciaio al fine accentuarne la sapidità e la freschezza
une caractéristique qui rappelle les grands Sauternes secs
cinque terre sciacchetra doc 2022 possa 0 375l astuccio W24-25-sconto25 La première fermentation du moûtVino complesso, elegante, dai profumi raffinati e complessi fra cui pesca, albicocca, agrumi. Bocca corposa, giustamente fresca e minerale. Lungo e persistente. Lo sciacchetr pi che un vino un monumento di resistenza contadina ancestrale. Pare che il nome se lo sia inventato il pittore macchiaiolo Telemaco Signorini nel secolo scorso e letimo sciaca, cio schiacciare. Vino di tradizione ormai millenaria, viene prodotto in un fazzoletto di terra sospeso