Petty SLD Miroir Manche Urushi Rouge 130mm Manche:Japonais “Kiritsuke” knifes are an all-purpose

“Kiritsuke” knifes are an all-purpose knife featured a diagonally cut-off tip

Le Sujihiki signifie littéralement "trancheur fin"

Type de Couteau : Petty

Fabriqué avec soin et souci du détail

Le maître forgeron actuel est Mitsuo Nagao

Petty SLD Miroir Manche Urushi Rouge 130mm Manche:Japonais “Kiritsuke” knifes are an all-purposeRecommand comme couteau secondaire, le Petty (couteau d'office), est utile pour tailler les biseaux, raliser des coupes dcoratives, prparer les lgumes ou peler les fruits. Il est particulirement adapt aux travaux de prcision, comme dcouper des fruits, retirer les germes de pommes de terre, etc.