Livre Le Cassoulet Recettes et Récits par Jean-Claude Rodriguez Laville Bertrou Développés en collaboration avec des

Développés en collaboration avec des vignerons renommés de Provence

Gris Blanc est issu des meilleurs vignobles du sud de la France et est reconnaissable par sa belle robe rose pâle et sa fraîcheur en bouche

Le Viala est issu d’une parcelle du Château Laville Bertrou

Explorez l’évolution du Clos du Temple à travers les nuances de ses trois millésimes exceptionnels :

village fortifié situé sur les hauteurs en Languedoc

Livre Le Cassoulet Recettes et Récits par Jean-Claude Rodriguez Laville Bertrou Développés en collaboration avec destravers Le Cassoulet Recettes & Rcits, paru aux ditions Origines Nature, le chef Jean Claude Rodriguez livre une fresque culinaire et humaine consacre lun des plats les plus emblmatiques et de la gastronomie franaise. Entre recettes, rcits et souvenirs, il fait du cassoulet bien plus quune spcialit, une mmoire vivante et partage. Un livre sur le mythe Cassoulet On dit du cassoulet quil rchauffe autant les corps que les coeurs. Plat paysan, devenu