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sous un voile de levure appelé flor
Le Spumante Extra Dry "Marai de Marai" de Foss Marai est issu d'un assemblage soigné de raisins indigènes provenant des collines de Trévise
qui est influencé positivement par le passage dans de grands fûts et vieillit 12 mois en bouteille avant d'être mis sur le marché
il mérite d'être essayé avec une tarte aux pommes parfumée
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