Montlouis-sur-Loire Touche mitaine Domaine le Rocher de la violette 2022 75CL met méridional Idéal en accompagnement de fromages

Idéal en accompagnement de fromages à pâte dure vieillis

fermentation malo-lactique partiellement réalisée

et la sagesse de nos grands-parents

mais en Corse

vignes de 40 ans

Montlouis-sur-Loire Touche mitaine Domaine le Rocher de la violette 2022 75CL met méridional Idéal en accompagnement de fromagesRgion : Montlouis sur Loire Cpage : 100% cheninNote de dgustation : Nez encore discret sur les fleurs blanches et les agrumes. En bouche ce chenin sec est ample, d'une belle minralit avec une finale assez vive sur les agrumes. Conseils de service : Il se sert 12, il accompagnera les beaux plateaux de fruits de mer et les poissons grills. Garde possible de 10 ans. A passer en carafe de prfrence. Informations complmentaires : Vendange manuelle.