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and are carefully hand-sewn
* Les couteaux non inoxydables nécessitent un entretien léger pour éviter l’apparition de rouille de surface
un acier à haute teneur en carbone de première qualité
où ce couteau était particulièrement apprécié
La lame ne se plie pas même sous une forte pression
Petty SG-2 Damas Manche en Ébène 135mm meat_slicing and are carefully hand-sewnRecommand comme couteau secondaire, le Petty (couteau d'office), est utile pour tailler les biseaux, raliser des coupes dcoratives, prparer les lgumes ou peler les fruits. Il est particulirement adapt aux travaux de prcision, comme dcouper des fruits, retirer les germes de pommes de terre, etc.
