30g Caviar Baeri Signature blanc doté d’une agréable acidité et

doté d’une agréable acidité et d’une belle persistance aromatique

Élevage en fûts de chêne français pendant 12 mois

avec une touche boisée

Vinification: La Maison Vitteaut-Alberti vinifie le Crémant de Bourgogne Blanc de Noirs selon la méthode traditionnelle :

Ils demandent quelques années avant d'atteindre leur plénitude et sont propices à un long vieillissement

30g Caviar Baeri Signature blanc doté d’une agréable acidité etLe Caviar Baeri Signature est issu de lesturgeon Acipenser Baeri lev Neuvic, en Aquitaine. Les esturgeons qui nous donnent le Caviar de Neuvic sont tous levs dans les meilleures conditions. Une eau de qualit et renouvele, une alimentation Bio, une faible densit et peu de manipulations. Nos caviars Signature incarnent le style et la qualit de la marque Caviar de Neuvic. Un caviar quilibr En bouche, ce caviar de producteur se caractrise par la texture