beaujolais village chateau cambon 2023 domaine marcel lapierre w18-19-sconto15 la fermentation est spontanée et

la fermentation est spontanée et se déroule dans des fûts d'acacia et de chêne avec une macération sur les peaux pendant plus d'un mois

Uno spumante millesimato da sole uve a bacca bianca che viene proposto come Extra Brut e che rimane sui lieviti per un periodo particolarmente lungo

inusuale per queste zone ma sicuramente ben fatto

Il présente une belle couleur grenat avec de légers reflets orange

Il est excellent avec les hors-d'œuvre italiens classiques

beaujolais village chateau cambon 2023 domaine marcel lapierre w18-19-sconto15 la fermentation est spontanée etAlla vista, il vino si presenta rosso rubino luminoso. Il naso si schiude su sentori decisi di frutta rossa croccante e di spezie. In bocca, il sorso vivace e dinamico: corpo medio, tannini vispi e buona acidit. Chiude armoniosamente su note fruttate. Questo Gamay proviene da una vigna di circa 13 ettari, sita nella zona di Morgon. Le viti hanno circa 50 anni di et e poggiano su un suolo di natura argillo calcarea. La raccolta manuale e la