Thé Gyokuro Okumidori Bio 50 g budo qui relève sans masquer les

qui relève sans masquer les saveurs des aliments

Il contient plus de 20 % de jus de sudachi

est le couteau de chef à la japonaise

elle a été fabriquée sans chauffe et sans conservateur afin de préserver l’umami de ses différents ingrédients

devenu un outil indispensable grâce à sa polyvalence

Thé Gyokuro Okumidori Bio 50 g budo qui relève sans masquer lesLe th gyokuro okumidori est un th couvert quelques jours avant la rcolte pour lui confrer un got trs rond en bouche. En effet, le fait de couvrir le th limite la photosynthse des feuilles qui restent trs riches en thine, en acides amins, en vitamines, minraux et antioxydants. Elles se chargent galement en chlorophylle et donnent au th gyokuro okumidori sa saveur moelleuse et trs umami.