ETAGÈRE CHAUFFANTE 120 CEC120 Hachoir à viande Parfaite pour les cuisines professionnelles

Parfaite pour les cuisines professionnelles nécessitant une solution efficace pour le refroidissement et la surgélation de grande capacité

Peut incorporer un portionneur pneumatique pour la mise en barquettes automatique de la viande (voir photos ci-dessous)

Aperçu & Performances

Encoche dans la plaque de cuisson pour le bâton

Camp de protection en acier inoxydable sur le couteau

ETAGÈRE CHAUFFANTE 120 CEC120 Hachoir à viande Parfaite pour les cuisines professionnellesAcier inoxydable 3 interrupteurs On Off pour lampes 3 tagres chauffantes indpendantes Hauteur utile des tagres : 264 mm 3 thermostats rglables jusqu' 70C 3 bacs rcuprateur de dchets Grilles amovibles Dimensions tagres : 3 x L 1 004 x P 545 mm Puissance : 3 000 W 230 V Dimensions : L 1 200 x P 630 x H 1 370 mm Poids : 91 Kg