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Pâtisseries, Pains, Sucrés/Salés SANS gluten, maïs, lait et sucre témoignage le temps d'un passage dans

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Description

le temps d'un passage dans un enclos à la fois universel et si intensément créole

dans un contexte de rivalités entre nations étrangères et d'idées abolitionnistes répandues par la Révolution Française

on découvre des personnages attachants

vaste baie du Sud

l'herbe du diable

Pâtisseries, Pains, Sucrés/Salés SANS gluten, maïs, lait et sucre témoignage le temps d'un passage dansConu pour tous ceux qui ne veulent plus consommer certains aliments soit par choix, soit par intolrance ou allergie au gluten, mas, lait et sucre, ce livre est ralis par Franck Bhrec enseignant en ptisserie et boulangerie et son pouse (tous deux intolrants au gluten, lait, mas).

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