Framboise citronnelle Les zestes et le sel

Les zestes et le sel sont mélangés puis séchés ensemble pour que le yuzu puisse libérer ses saveurs et le sel s’en imprégner

Qu'est-ce que la Main de Bouddha

Si le yuzu réveille avec ses notes de mandarine

Liqueur de Citron Meyer artisanale façon Limoncello à la française

Petit gâteau italien emblématique fait de poudre d’amande

Framboise citronnelle Les zestes et le selNotre confiture associe la subtilit de la citronnelle la saveur fruit et intense de la framboise. La citronnelle est dlicatement infuse dans la framboise. Elle apporte une touche de fracheur et vient souligner la gourmandise de la framboise tout en lgret. Une confiture douce et fruite, avec une pointe acidule. dcouvrir sur un fromage blanc, une faisselle, un pain de campagne, de la brioche, des scones. Elle s'utilise aussi en insert dans une