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un glossaire démystifie plus de 800 noms de lieux
Cet essai sur la reconnaissance des parfums du vin est traité scientifiquement mais dans un langage simple et clair avec des anecdotes
Les cépages
Auteur: GAUTIER ROUSSILLE
et comment organiser une dégustation de vin à la maison
Vignes et Vins du Dijonnais : oubli et rennaissance Alessandro Masnaghetti un glossaire démystifie plus deAuteur: JACKY RIGAUX & JEAN PIERRE GARCIA diteur: Terre en vues Langue: Franais Date de publication: 12 1969 Nombre de pages: 128 Dimensions: 22x27 cm Poids: 700g Format: Couverture rigide ISBN: 9782916935140 Prsentation : Cette dition est l'occasion pour Dijon et le Dijonnais de retrouver et de relire son riche pass viticole, un peu oubli aujourd'hui, celui des "vins du dijonnois", des vignerons en ville, des vignes ducales, des celliers monastiques,
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