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Vinification & élevage: Traditionnelle en cuve sur lies pendant 8 mois
Conseil de service : Carafer une demi-heure pour laisser le vin "s'ouvrir" et s'oxygéner légèrement
Format: 75cl
Longue cuvaison en grappes entières et élevage pendant 18 mois en barrique avec 50% de bois neuf
Type de vin : Effervescent (Extra Brut)
Domaine Marc Colin - Bourgogne Chardonnay Blanc 2023 Raisin vif Vinification & élevage: Traditionnelle enAppellation prcise: Bourgogne Cpage(s): Chardonnay Vinification & levage: levage sur lies fines pendant 10 mois en fts de chne puis en cuves pendant 3 mois. Rgion: Bourgogne Suggestion gourmande: Risotto au Givry blanc, girolles fraches, guanciale croustillant et vieux parmesan. Type de vin: Sec Pays: France Couleur: Blanc Apoge : 2025 2029 Conseil de service : En bouteille Servir : 11 Format: 75cl
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