Vin rouge Xinomavro Domaine Oenops 75cl white wine Avec des photographies vibrantes et

Avec des photographies vibrantes et des récits avant-gardistes

mais il a aussi un caractère très floral comme la lavande qui

souvent considéré comme indiscipliné

Pays Chypre

rare et précieuse

Vin rouge Xinomavro Domaine Oenops 75cl white wine Avec des photographies vibrantes etLe cpage grec Xinomavro ( *xino = acide*, *mavro = noir*) se distingue par son approche artisanale, o la fermentation se droule en grande partie avec des levures indignes dans des cuves en bton, tandis qu'une portion est travaille en fts ouverts. Aprs un habile assemblage, il bnficie dune maturation en amphores pendant plusieurs mois, accentuant son caractre unique. Les raisins proviennent de vignobles soigneusement slectionns dans les rgions renommes