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de la chaise et une acidité vivifiante
énergique et profonde s’appuie sur une assise tannique généreuse
La finale est marquée par une belle empreinte calcaire et une acidité rafraîchissante
La conservation sur lattes avant dégorgement est particulièrement longue
assise sur une matière imposante
Gewurztraminer Grand Cru Pfersigberg 2022 Bio de la chaise et uneMillsime 2022. Riche, lgant, exotique. __ Les calcaires du Grand Cru Pfersigberg constituent l'un des terroirs les plus propices la culture du gewurztraminer en Alsace. Notre Gewurztraminer Grand Cru Pfersigberg provient de parcelles idalement exposes au Sud, situes au Nord du Grand Cru, sur les lieux dits Ortel et Schamm. La force de ce terroir extraordinaire est telle que nous y rcoltons tous les ans des raisins de qualit et maturit optimales,
