Machete | Eau de vie d'agave type "Mezcal" 100% breton ! Vins bio/naturels Très engagé dans des démarches

Très engagé dans des démarches d’agriculture durable

épicé aux tanins soyeux et élégants

avec ses notes fruité de rhubarbes <3 C'est génial et c'est sur une base de Gamay et de Loin de l'oeil

Superbe digestif que cette eau de vie de cidre vieilli puis arrangé aux graines de sarrasin torréfié de la ferme

mais toujours sans théine

Machete | Eau de vie d'agave type "Mezcal" 100% breton ! Vins bio/naturels Très engagé dans des démarchesMais quelle folie ! Une eau de vie d'agave (mais si, le "Mezcal" !) 100% bretonne ! Qui d'autres que Pierre et Julie de la micro distillerie Mammenn de Pouldreuzic (29) pour se lancer derrire une dinguerie pareil ! Et la technique du Mezcal n'est vraiment pas la plus simple, et pourtant ils l'ont respect scrupuleusement : de grosses agaves (rcolts dans plusieurs jardins du Finistre donc) dont les normes coeurs sont ensuite cuits lentement pendant 6