Kiritsuke Nakiri SG-2 Damas Manche en Turquoise Bleu 170mm Materiau:SG-2 son manche en corne de

son manche en corne de buffle et ébène

ce couteau japonais saura répondre à tous vos besoins en matière de cuisine

les particules de surface sont rapidement évacuées

Le Higonokami est le couteau de poche japonais le plus célèbre

Fabriqué avec un acier supérieur Sushikiri Acier Blanc #2 et une poignée raffinée en Kasumi Magnolia et Buffle

Kiritsuke Nakiri SG-2 Damas Manche en Turquoise Bleu 170mm Materiau:SG-2 son manche en corne dePrincipalement utilis pour les lgumes, ce couteau lame plate et rectangulaire avec une pointe droite est lun des plus faciles manier. Sa lame fine, large et lgre en fait un outil idal pour dcouper le chou chinois (Napa) et les choux en fines lamelles. Il est galement parfaitement adapt pour plucher, raliser des dcoupes en rotation, des tranches fines et des garnitures dlicates. Un choix incontournable pour une prcision optimale dans la cuisine