Val de Loire La folle blanche Domaine de l'Epinay blanc 2022 75cl Style de Vin Souple Une première phase de pré-fermentation

Une première phase de pré-fermentation à froid pendant 3 à 5 jours

Beaucoup d’ampleur et de persistance en bouche

Fermentation malo-lactique (bactéries indigènes)

L’auratae est une extension du domaine Santa Tresa en Sicile

Un grand vin complexe et léger c’est possible

Val de Loire La folle blanche Domaine de l'Epinay blanc 2022 75cl Style de Vin Souple Une première phase de pré-fermentationRgion : Val de Loire Cpage : 100% folle blanche Note de dgustation : La robe est jaune ple brillante avec des reflets dors. Le nez est trs intense et vif. Lattaque en bouche est souple, fraiche et fruite. Le vin est vif et trs droit. Un vin blanc fait avec le cpage roi de lArmagnac. Belle surprise pour vos amis. Conseils de service : Vin boire ds prsent aprs 15 minutes douverture et qui se conserve jusquen 2025. Mais nous vous conseillons de le boire