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· Rebsorte(n): Pecorino
mit welchen Peter
Wir bauen sie auf 200 m über dem Meeresspiegel auf frischem Boden an
soll der Leidenschaft und dem Feingefühl Ausdruck verleihen
· Rebsorte: 100% Falanghina
Catarratto del Masso IGT Bio 2023 Apulien · Rebsorte(n): PecorinoMasso ist der Name des Crus, aus dem die Trauben stammen. Der Name leitet sich von der sandigen Felsblockstruktur mit roten Steinen mit hohem Eisenanteil ab. Diese starke mineralische Struktur verleiht dem Wein besondere Wrze und Frische. Die Farbe ist leuchtend goldgelb mit grnlichen Reflexen, in der Nase zarte Noten von Lorbeerblttern und Minze, Orangenblten mit Zitrusnoten von Lumie, rosa Grapefruit und frisch geschnittenem Gras. Am Gaumen ist er
