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Die Produkte dieser Region verleihen ihr eine starke Persönlichkeit und das IGT Bergamasca stellt einen goldenen Rahmen für den Weinbau und die Weintradition der Provinz Bergamo dar
wo er Struktur
Weinbereitung: Der umgefüllte Most wird in mittelgrossen Eichenfässern vergoren
Rebsorte: Eine Cuvée aus roten Trauben von pilzwiderstandsfähigen (PIWI) Sorten
Nach einer zweimonatigen Reifung in Stahltanks wird er jung in Flaschen abgefüllt
jacopo biondi santi sassoalloro oro toscana igt 2022 rotwein Val Aosta Die Produkte dieser Region verleihenSassoalloro Oro wird aus Sangiovese Grosso BBS11 Trauben gewonnen, einem Klon von Sangiovese der Familie Biondi Santi, von Weinbergen mit hervorragender Lage und von ber 15 Jahre alten Pflanzen. Die geschtzte Langlebigkeit betrgt 30 Jahre. Rebsorte: Sangiovese Weinbereitung: Die Trauben werden vor der Grung in Stahltanks zerquetscht. Whrend der Fermentation werden Montagen und Dlestages durchgefhrt. Der Most wid dann filtriert und danach wird die
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