Alici Sardellenfilets von Cetara in Olivenöl Größe:195 g Durch die Lehmböden mit leichtem

Durch die Lehmböden mit leichtem Kalkgehalt und der kühlen Nächte vor der Ernte im November

Dieses Produkt bietet zartes Schwertfischfleisch

Das typisch mediterrane Aroma bietet dafür unzählige Verwendungsmöglichkeiten

rosige und leicht verdauliche Fleisch ist zudem reich an Omega-3 Fettsäuren

Diese spezielle Art und Weise wird seit Generationen weitergeben

Alici Sardellenfilets von Cetara in Olivenöl Größe:195 g Durch die Lehmböden mit leichtemNur die grten Sardellen, gefischt im Frhling an der Amalfikste, werden fr diese wunderbaren Fillets in Olivenl verwendet. Der Reifeprozess dauert 8 Monate und findet in Fssern aus Kastanienholz, die sogenannten Terzigni, statt. Diese spezielle Art und Weise wird seit Generationen weitergeben, ein Geheimnis, dass die Sardellen von Cetara so einzigartig macht.