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Das bedeutet ein extremes Klima mit trockenen Sommern
Zitronenschale
Die betörende Frucht wird in vollendeter Harmonie von einem feinen Säurespiel begleitet
und der Weinbau findet auf 450 bis 800 Metern statt
oft auf kleinen Terrassen gelegen (das Weingut Markus Molitor ist hier derzeit größter Besitzer in dieser nur 20ha großen Spitzenlage)
Adams Wein Ingelheim Grauburgunder Mâcon Das bedeutet ein extremes KlimaSimone Adams Ingelheim am Rhein schickt sich seit geraumer Zeit an, den einstigen Glanz des glorreichen Weinortes wieder einzufangen. Eine entscheidende Rolle spielt hierbei der Geist von Winzer*innen wie Simone Adams: 2010 bernahm sie nach dem pltzlichen Tod des Vaters quasi ber Nacht das Familienweingut. Nach den ersten Leseherbsten und viel Arbeitsschwei brachte sie zwei Jahre spter ihre Promotion in Geisenheim erfolgreich zu Ende. Theorie und
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