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Foie Gras oder pur als einzigartiger Abschluss — ein Wein
Am Gaumen in sich ruhend und balanciert — saftige Frucht (Steinobst
Diese aufbereitete Vintage-Kommode besticht durch ihre kräftige
mit feinen Tanninen und der typischen Sangiovese-Saeure
bei 10 Grad
Alta Alella Opus, Paratge Qualificat Vallcirera Brut Nature 2020 BIO Rioja Foie Gras oder pur alsDer 2020er Opus Vallcirera zeigt den wrmeren Jahrgang: etwas flliger und ppiger als der 2019er, aber dank der Hhenlage und des biodynamischen Anbaus nie ohne Frische. Alta Alellas Paratge Qualificat bleibt einer der spannendsten Premium Cavas auf dem Markt. Chardonnay und Xarello, lange Hefelagerung, Brut Nature. Im Glas goldgelb mit persistenter Perlage. Aromen von reifer Birne, Brioche, Haselnuss und einer Spur Honig. Am Gaumen voll und cremig, mit
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