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Pinova ist eine Kreuzung der Sorten Golden Delicious & Clivia
Der torfig
Der Boskoop eigenet sich eben nicht nur als Back- & Bratapfel
Die Aromatik ist besonders würzig
Komplexe Hefenoten & herrlich weich im Abgang
2022er Spätburgunder Dörscheider Wolfsnack trocken FETZ.Sekt Pinova ist eine Kreuzung derRote Frucht vom Schiefer aus dem niederschlagsarmen Jahr 2022. Mit feiner Aromatik von Wildkirsche, schwarzem Pfeffer und filigraner dezenter Holznote. ppig & volumins am Gaumen. Gewachsen im unteresten, warmen Gewann des Drscheider Wolfsnacks. 22 Monate in franzsischen Barriques gelagert & ohne Filtration im Mrz 2025 abgefllt. Nur 390 Flaschen verfgbar
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