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Der Bouzeron Aligoté der Domaine de Villaine steht in Frankreich auch auf der Weinkarte von 3-Sterne-Restaurants
transparente mineralische Note
fruity wine
From biodynamically grown grapes with Respekt certification
dort weitet sich die Bühne
Mas de Martin - Côteaux du Languedoc Grés de Montpellier "Ultreia" 2016 Weißwein Der Bouzeron Aligoté der DomaineDIE ZEIT schrieb schon ber unseren Ultreia 2001: ""Dunkler Wein; Duft nach roten Frchten, sehr dicht und stoffig im Mund, etwas fleischig, mit langem, intensivem Nachgeschmack."" Im WEIN GOURMET wurde dann auch bei einer groen Blindverkostung die ""Cuve Ultreia"" 2003 von Mas de Martin als Sieger des Languedoc gekrnt. Noch interessanter ist allerdings die Praxis in Duft und Geschmack mit seinem harmonischen Nuancenreichtum aus 80 % Syrah und 20 %
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