Spiral-Teigknetmaschine, 11 L, 10 kg Teig, 0,37 kW, 230V, Tischmodell, 298×524×770 mm service-bain-marie Feststehender Gas-Pizzabackofen für 9 Pizzen

Feststehender Gas-Pizzabackofen für 9 Pizzen Ø 300 mm — Durchsatz bis zu 130 Pizzen/Stunde

Optionen und Installationsdetails

Arbeitstemperatur 0/+5 ºC bei 43 ºC Umgebung

Digitale Anzeige für Temperatur und Abtauung

Mehlkapazität: 50 kg

Spiral-Teigknetmaschine, 11 L, 10 kg Teig, 0,37 kW, 230V, Tischmodell, 298×524×770 mm service-bain-marie Feststehender Gas-Pizzabackofen für 9 PizzenBis zu 10 kg Teig mglich. Geeignet fr Teige mit 60 % und mehr Wasseranteil. Schssel und Spiralarme werden von einem Motor angetrieben. Erleichtert die Arbeit durch Tischgert Design. Geschwindigkeit ist regelbar. Feststehende Schssel. Motorleistung: 0,37 kW 220V. Schsselmae: 279195 mm. Schsselvolumen: 11 l.