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mittelreifem Käse
Er hat ein zartes und duftendes Bouquet
Giallo paglierino luminoso
Der Geschmack ist harmonisch und befriedigend mit einem präzisen und eleganten Abschluss
Valpolicella
champagne brut nature blanc de noirs bd n 2022 bourgeois diaz missing-alcohol mittelreifem KäseGiallo paglierino carico, con abbondati riflessi dorati e con perlage fine e persistente. Potente l'olfattiva, con ricordi di lampone e mela cotogna, seguiti da sentori di brioche, lieviti e crosta di pane. L'assaggio corposo, complesso ed equilibrato, di ottima lunghezza. Una rigida viticoltura che segue le norme biodinamiche, d origine allo Champagne "BD'N", etichettato Bourgeois Diaz. Riposa in bottiglia sui propri lieviti per almeno 30 mesi,
