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Der aus der sanften Pressung der Glera-Trauben gewonnene Most gärt 8 Tage lang bei einer kontrollierten Temperatur von 18 Grad im Stahltank
passt er gut zu Blätterteigkuchen mit Schinken und Mozzarella
Am Gaumen frisch und fruchtig
die auf das frühe achtzehnte Jahrhundert zurückgeht
gesellige Anlässe eignet
recioto della valpolicella classico docg le peagne 2019 vaona 0 5l W4-5-20-1-sconto20 Der aus der sanften PressungIntensives Granatrot im Glas. Das Bouquet ist intensiv und aromatisch, mit Noten von Himbeeren, Sauerkirschen und Waldbeeren, die spter in Gewrze, Kakao und Ingwer bergehen. Der Geschmack ist warm, harmonisch und samtig, mit einem Gleichgewicht von sen Empfindungen und balsamischen Noten. Der Abgang ist lang und elegant. Nach Erreichen des richtigen Reifegrades werden die Trauben, aus denen der Recioto della Valpolicella Classico DOCG "Le Peagn" Vaona
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