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Fazit: Ein stilvoller Rosé
der dem Sauvignon Blanc seine mineralische Tiefe gibt
die den Gewürztraminer von seiner eleganten Seite zeigt
vinifiziert aus streng selektierten Trauben
68 cm | Stärke: ca
Nikolaihof Riesling Federspiel trocken 2016 BIO 1,5L Callet Fazit: Ein stilvoller RoséFederspiel ist die schlankeste Wachauer Stilkategorie, klassisch frher zu trinken, mit weniger Alkohol und mehr Frische. Doch Nikolaihofs Federspiele bleiben in einem demeter zertifizierten Sptfllungs Stil: Jahre im groen Holzfass auf der Vollhefe, ungeschwefelt, bevor abgefllt wird. Mit fast zehn Jahren Reife auf der Flasche zeigt der 2016er, dass auch das Federspiel Konzept eine eigene Reife Statur entwickeln kann wenn es ernst genommen wird.
US$ 29.90
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